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胰腺炎恢复期可以吃虾吗

周中银消化内科主任医师
武汉大学人民医院三甲复旦榜 A++
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01:08
胰腺炎恢复期可以吃虾,但不能吃得太多。
大虾里面的蛋白质含量比较高,如果刚出院后的胰腺炎患者在恢复期间吃大虾,可能会加重胰腺负担,导致过多胰液分泌引起患者出现上腹部不适,如果摄入大虾太多,还会导致胰腺炎的再次复发。
出院时间较短恢复期的患者,应避免摄入大虾,患者还要保证低脂肪、低蛋白食物的摄入,随着出院时间的延长,出院一个月以上的时间,适量吃一些大虾有利于身体的健康。
大虾的肉质比较松软,不会增加胃肠道的负担,但是在制作大虾的时候,尽量选择清蒸大虾或蒸煮大虾,应避免油炸大虾摄入,否则还会影响到消化和吸收,同时还会促进胰液分泌。
2023-05-22
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