吃什么可以预防脑梗塞

脑梗塞本身实际上是脑血管病，所以要预防脑梗塞，主要是要保护我们的血管，让动脉粥样硬化的发生尽可能少或者尽可能轻。在饮食上要注意低盐低脂，更具体1点就是我们传统常说的地中海饮食。
地中海饮食就是大量喝水，吃谷物以及蔬菜水果，如香蕉、芹菜等，可以少量的吃一些白肉，油和盐的摄入要最少，像一个金字塔一样。通过这些饮食控制，可以在一定程度上保护血管，从而减少脑梗塞的发生可能。