黑枣的功效与作用及食用方法

黑枣的功效比较广泛，可以补中益气、利水渗湿、健脾开胃，不但可以改善气血亏虚导致的头晕头痛，而且可以消除体内堆积的水分，能够增加食欲。从营养学的角度来讲，其中含有非常丰富的铁离子和维生素c，不但可以改善贫血现象，还可以美白皮肤。一般建议直接把黑枣生吃就可以了，也可以用黑枣煮水饮用，更加有利于吸收其中的营养成分。