花椒的做法与功效

花椒的功效是温中散寒、补中益气。治疗龋齿时可将花椒捣碎后用白酒调成糊状放入牙洞内，可有效的缓解疼痛和消肿。而且花椒可以治疗妇女的痛经和月经不调，以及男性的肾阳虚引起的腰膝酸软、四肢怕冷、阳痿早泄、遗精、遗尿等症状。洗净花椒后晾干，将油烧热后放入花椒炒出香味，取出晾凉后压成粉面可在烹饪时放入来调味。