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萎缩性胃炎能吃板栗吗

白玉焕消化内科副主任医师
聊城市第二人民医院三甲
萎缩性胃炎是可以吃板栗的,但是不建议在刚出锅的时候高温进食,容易烫伤胃粘膜,温凉之后可以少量服用,不建议一次进食很多,因为板栗含有大量糖分和淀粉,可以增加胃内酸度损伤胃粘膜。板栗营养丰富,少量多次服用是可以的。萎缩性胃炎的患者主要是避免进食高温,高盐,质硬,刺激性的食物,建议进食的多样化,补充维生素及微量元素营养胃粘膜,促进粘膜再生及修复。
2023-03-14
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