肾病有好多种,多数具有水肿、高血压、蛋白尿等症状,肾病是否能吃洋葱不能一概而论。洋葱生吃偏辛辣,熟食偏甜,而辛辣食物长期吃对于高血压症状的缓解有影响,但是偶尔吃是可以的。洋葱熟制以后辛辣味全部消失,只有淡淡的甜味,所以肾病患者可以吃洋葱且不会加剧症状。但是洋葱含钠元素,在蔬菜里面含量比较高,长期吃洋葱会导致体内钠元素增多,不利于肾病症状的缓解,尤其钠元素还是血压升高的促进因素。虽然有上述诸多弊端,但是洋葱还是可以吃的,因为吃洋葱钠元素增多,可以通过少摄入食盐,使钠元素总体含量保持在合理范围内就可以。

