如果是在白天吃完螃蟹以后是可以喝姜茶的,因为螃蟹属于凉性,而生姜性温热,同食可以消散体内的寒气,对胃肠的消化吸收有帮助。但是如果晚上喝姜茶,尽量在八点之前,因为姜茶属性辣,晚上喝会腐蚀胃黏膜,刺激胃酸分泌过多,引起胃肠功能紊乱的现象。而且姜茶属热性,晚上喝了,会影响睡眠质量,及身体的代谢功能,容易上火。晚上在做螃蟹的时候可以加入生姜,去除螃蟹中的寒气,吃螃蟹时要注意,不要与柿子一起食用,由于二者都属于寒凉食物。同时食用会出现呕吐、腹泻的症状。不宜和梨、石榴、香瓜一起服用,会损伤肠胃、引起腹泻。螃蟹虽好,但不易所有人食用,对于过敏体质者、伤风、发热者,痛风患者及消化系统疾病患者不易食用,避免增加疾病症状。

