糖尿病人能吃荞麦面条吗

糖尿病患者可以进食荞麦面条。糖尿病患者饮食上建议主食量控制，同时碳水化合物方面建议粗细搭配，可以进食荞麦面条，因为荞麦面条含有粗纤维，能够延缓糖的吸收，利于餐后血糖的控制，减少了餐后血糖的波动。
可以进食适量的荞麦面条，但是荞麦面条不宜进食过多，因为荞麦面条除了含有粗纤维外，还含有和白面条一样热量的碳水化合物，所以进食量不宜过多；同时煮面条时间不宜过长，这样可以使碳水化合物的释放不易过快，利于患者餐后血糖的控制。
对于糖尿病患者的主食建议粗细搭配，增加粗纤维、全谷类碳水化合物的摄入，这样利于餐后血糖的控制。