甲状腺手术后三天之内要限制高蛋白饮食，即不要吃肉、蛋、奶类高蛋白食物，否则容易诱发低钙抽搐。甲状腺手术容易损伤甲状旁腺，具体原因如下：
第一、甲状旁腺缺血：甲状旁腺的供血来自甲状腺的动脉，甲状腺手术大多数要切断这些动脉，导致甲状旁腺缺血，进而造成甲状旁腺功能低下，恢复甲状旁腺的供血需要三天左右的时间，这期间如果是其它诱发低钙的因素存在，则更容易发生低钙抽搐。
第二、甲状旁腺不易辨认：甲状腺手术中很容易将其误认为是淋巴结或脂肪球而被误切，其它甲状旁腺代偿需要三天左右的时间，正常人一般有四枚甲状旁腺。
不论是哪一种甲状旁腺损伤，术后三天都是甲状旁腺功能最脆弱的时段，此时如果有其它诱发低钙的因素存在，发生低钙抽搐的风险更大。高蛋白饮食富含磷，人体内的钙与磷是此消彼长的关系，摄入过多的磷很容易诱发低钙抽搐，因此甲状腺手术后，三天之内禁忌高蛋白饮食。
第一、甲状旁腺缺血：甲状旁腺的供血来自甲状腺的动脉，甲状腺手术大多数要切断这些动脉，导致甲状旁腺缺血，进而造成甲状旁腺功能低下，恢复甲状旁腺的供血需要三天左右的时间，这期间如果是其它诱发低钙的因素存在，则更容易发生低钙抽搐。
第二、甲状旁腺不易辨认：甲状腺手术中很容易将其误认为是淋巴结或脂肪球而被误切，其它甲状旁腺代偿需要三天左右的时间，正常人一般有四枚甲状旁腺。
不论是哪一种甲状旁腺损伤，术后三天都是甲状旁腺功能最脆弱的时段，此时如果有其它诱发低钙的因素存在，发生低钙抽搐的风险更大。高蛋白饮食富含磷，人体内的钙与磷是此消彼长的关系，摄入过多的磷很容易诱发低钙抽搐，因此甲状腺手术后，三天之内禁忌高蛋白饮食。