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高血压能吃黑豆吗

郭晓红老年病科主任医师
哈尔滨市第一医院三甲
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  高血压的病人可以吃黑豆,因为黑豆中含有丰富的花青素和丰富的蛋白质,是人体必需的营养物质,对人体增加免疫力、抗氧化应激及抗炎方面都有很好的作用。黑豆中还含有丰富的B族维生素和维生素E,能够保护血管内膜,调节心脑血管、神经及供血。黑豆中的膳食纤维也非常丰富,可以促进排便。  如果尿酸高的患者不易多食黑豆,因为会加重肾功能恶化,使血压更难控制,血压控制不好,反过来也会加重肾功能恶化,相互制约。
2023-12-29
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