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孕妇控制血糖吃什么主食

张人玲内分泌科主任医师
首都医科大学宣武医院三甲复旦榜 A++
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孕妇在怀孕期间的主食与正常人相差无几,可以吃米饭、面条、馒头、包子、饺子,但是鼓励患者多吃杂粮、粗粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦、高粱米。因为杂粮的升糖指数低、饱腹感强、膳食纤维丰富,对于妊娠期糖尿病患者血糖控制比较有利,饮食容易控制住,患者血糖就容易达标。
如果食用精米、精面,这些食物饱腹感差,升糖指数高,膳食纤维含量又低,对妊娠期糖尿病患者来说是不利的。想控制住饮食需要很强的自律性,而这些杂粮就可以在不知不觉中控制住主食,所以非常有利。患者在妊娠期间最好是把空腹血糖控制在5.1mmol/L,餐后一小时血糖数值控制在10.0mmol/L,餐后两小时血糖数值控制在8.5mmol/L为宜。
2023-06-21
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