陈皮就是橘子皮，是橘子皮经过长时间存放以后的皮，但是不完全等同于橘子皮，属于橘子皮的一种。陈皮常用于脾胃气滞导致的腹胀、呕吐、腹泻、食欲下降的情况，还可以用于有痰、胃气上逆所导致的呕吐、打嗝的情况，还可以用于治疗咳嗽、有痰等。
如果是胃寒导致的呕吐症状，可以和生姜同时服用来止吐，如果是胃热导致的呕吐，可以和竹茹、黄连等一同服用。陈皮属于云香科的植物，即其栽培变种的干燥果皮，可以长久放置起来并且储藏，入药以放置时间越长的为最好，所以叫做陈皮。它主要产于我国的四川、湖南、福建、广东等南方地区，在秋季果实成熟的时候收集。
如果是胃寒导致的呕吐症状，可以和生姜同时服用来止吐，如果是胃热导致的呕吐，可以和竹茹、黄连等一同服用。陈皮属于云香科的植物，即其栽培变种的干燥果皮，可以长久放置起来并且储藏，入药以放置时间越长的为最好，所以叫做陈皮。它主要产于我国的四川、湖南、福建、广东等南方地区，在秋季果实成熟的时候收集。