中暑后要注意进清淡易消化的饮食,有助于补充人体营养,有利于病情恢复:一、可以进食新鲜的水果及蔬菜,有利于生津止渴、解暑祛热,如黄瓜、西瓜等。二、多喝粥汤,如绿豆粥、荷叶粥、山楂汤、酸梅汤等,有利于解暑助消化。三、可以适当吃鱼、肉、蛋、奶等,有助于补充蛋白质,增强抵抗力,饮食要适量,避免过多过饱。当然中暑后要禁忌以下几点:一、忌大量食用生冷瓜果,因中暑者脾胃虚弱,大量食用后会引起脾胃损伤加重,重者可引起腹痛、腹泻等症状。二、忌辛辣油腻食物,因为进食辛辣油腻食物会加重胃肠负担,使血液滞留于胃肠道,导致大脑血液相对减少,引起头晕、乏力等症状。三、忌大补及偏食,不利于中暑症状缓解。