有来医生
糖尿病能喝什么粥
陈海燕
老年医学部
副主任医师
郑州市第一人民医院
三甲
糖尿病病人。是不建议喝粥的。因为粥的升糖指数较高,它能够比较快的升高血糖。尤其是熬的时间越长的粥,含大量淀粉,可使餐后血糖短时间内迅速升高,从而引起血糖大幅度的波动,这样是不利于血糖的控制的。所以如果能不喝粥,就尽量不喝。像北方人,有早晚喝粥的习惯,那么即使喝,建议粥熬的要尽量稀,熬的时间要尽量短。不管是大米粥还是小米粥,这个米要少放一些,米熟了就立即关火,这样熬出来的粥含淀粉相对较少,对血糖的影响也相对较小。
2023-05-17
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