缺碘首先要明确是碘缺乏病，还是轻度的缺碘状态。如果是碘缺乏病，是因为机体缺碘所导致的地方性甲状腺肿和地方性克汀病的统称。碘缺乏病在早期没有明显的症状，可能会出现甲状腺的轻中度肿大，这种情况下主要需要使用药物治疗以及手术治疗。
如果需要补充碘，在饮食当中含碘量比较高的食物，有海产品，比如紫菜、海带、虾皮、虾酱、虾米等等，另外有一些叉烧肉、豆腐干，或者开心果、鸡蛋、菠菜这一类里面，都含有一定的碘。如果仅仅是轻度的缺碘状态，可以通过食物来进行食疗，但是如果是一种碘缺乏病，就需要补充碘剂进行药物治疗。
如果需要补充碘，在饮食当中含碘量比较高的食物，有海产品，比如紫菜、海带、虾皮、虾酱、虾米等等，另外有一些叉烧肉、豆腐干，或者开心果、鸡蛋、菠菜这一类里面，都含有一定的碘。如果仅仅是轻度的缺碘状态，可以通过食物来进行食疗，但是如果是一种碘缺乏病，就需要补充碘剂进行药物治疗。