白酒可以消毒吗

酒精是一种常见的消毒剂，生活中很多人用白酒来进行消毒，其实白酒并不能起到消毒的作用。酒精是一种有机化合物，也叫乙醇。酒精消毒的原理是因为酒精的分子具有很大的渗透能力，能够穿过细菌表面的细胞膜进入细菌内部，使构成细菌生命基础的蛋白质分子结构发生改变，引起蛋白质的凝固、变性，从而起到杀菌的作用。
除此之外，酒精还能使淀粉酶的分子结构发生改变，失去活性，丧失催化作用，人们经过反复的试验发现浓度为75%的酒精杀菌能力最强，所以医用的消毒酒精都是75%的酒精。白酒中虽然含有酒精，但是浓度一般在43%-56%左右，并达不到75%的标准。