慢性萎缩性胃炎的症状不典型，一部分人甚至没有特殊的症状，有症状者表现为上腹胀、早饱、嗳气、恶心、纳差、食欲不佳等。慢性萎缩性胃炎是指胃黏膜出现萎缩的现象，在内镜下表现为黏膜红白相间，以白为主，血管的显露以及色泽灰暗，黏膜皱襞变平甚至是消失，或者表现为黏膜呈颗粒状和结节状，部分人胃黏膜还会有糜烂、胆汁反流、出血，所以慢性萎缩性胃炎一般症状不典型，有症状者仅仅表现为上腹不适、饱胀、消化不良等。
出现慢性萎缩性胃炎首先需要化验是否存在有幽门螺杆菌感染，如果明确有幽门螺杆菌感染，可以用药清除幽门螺杆菌，同时给予修复胃黏膜的药物进行治疗，重要的是要定期复查，同时做组织病理活检来判断其萎缩、肠化和不典型增生的程度，必要时给予严重病灶的部位，比如高级别内瘤变的病灶部位进行内镜下黏膜剥离术，可以有效的预防其癌变。
出现慢性萎缩性胃炎首先需要化验是否存在有幽门螺杆菌感染，如果明确有幽门螺杆菌感染，可以用药清除幽门螺杆菌，同时给予修复胃黏膜的药物进行治疗，重要的是要定期复查，同时做组织病理活检来判断其萎缩、肠化和不典型增生的程度，必要时给予严重病灶的部位，比如高级别内瘤变的病灶部位进行内镜下黏膜剥离术，可以有效的预防其癌变。