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怀孕初期可以吃牛油果吗

吴琼生殖免疫 • 内分泌综合科主任医师
北京木棉花诊所民营医院
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怀孕初期可以吃牛油果,牛油果原产自非洲和南美,但是近几年来在国内越来越实行,越来越时髦,简单来说牛油果的营养组成具有高脂肪,以单元不饱和脂肪为主,膳食纤维丰高钾。与其它水果相比牛油果的脂肪含量明显升高,它的含量为15%,而常见水果的脂肪含量约在0.5%以下。牛油果的脂肪含量非常高,主要是因为它是以单元不饱和脂肪为主的脂肪酸结构,饱和脂肪含量比较低,因此牛油果经常代替其它的脂肪来源,比如沙拉、意大利面、奶昔等食物制作,也可以用牛油果代替黄油涂到面包上。牛油果虽好,但是一个高脂肪、高热量的水果,热量过多可能造成超重甚至肥胖,因而怀孕初期可以吃牛油果,但是也不可以过多的食用。
2019-09-12
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