洋葱对高血压有益吗

食用洋葱对高血压有益，患者每天可使用洋葱75-100g。因为洋葱含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、硒、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、烟酸、前列腺素A等，对高血压、高血脂、心脑血管病等有益。尤其是洋葱中的前列腺素A能扩张血管、降低血液粘稠度，可预防血栓形成。
新鲜蔬菜富含维生素C、矿物质、膳食纤维，属于高血压患者食谱的一部分，但洋葱所含的特殊成分尤其适宜于高血压患者食用。