吃东西经常噎着是怎么回事

在吞咽的时候可能吞咽比较着急，吞咽比较大口比较硬的食物，或者偏凉的食物，就会出现明显的噎着，胸骨后憋胀、疼痛的症状。吃东西吞咽的动作是神经反射协调的运动，食物水到了下咽部就会把信号传到中枢，中枢再发出运动的指令，下咽部和食道的肌肉收缩是有规律的，自上向下的收缩动作。
如果在不良的刺激，比如吞咽很急、很大口、很硬甚至偏凉的食物，都会引发食道的逆蠕动，而引起胸骨后方明显的憋胀疼痛的症状。所以吞咽的时候不能着急，不能很大口的，着急的吞咽硬的食物。