肾衰竭病人的饮食

肾衰竭患者存在肾小球滤过率的下降，导致钠水潴留，因此应严格限制水的摄入，同时应注意低钠饮食，每日盐的摄入量应小于3克。肾衰竭患者存在氮质血症，应减少蛋白质的摄入，每日每公斤体重应控制在0.6克左右，尽量食用优质蛋白，如蛋清、牛奶、瘦肉等。另外，多数患者对钾的代谢存在异常，应避免食用含钾较高的食物，如橘子、香蕉、韭菜等。