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痛风病人忌吃什么

刘爱华风湿免疫科主任医师
北京医院三甲全国第60
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痛风患者的饮食治疗是对于痛风患者来讲非常重要的一种治疗手段,对于痛风患者来讲,尤其在急性发作期的痛风患者,应该避免食用以下食物:
第一、动物的肝脏、肾脏,贝类、牡蛎、龙虾等带甲壳的海产品,以及浓肉汤、肉汁,禁饮酒,对于急性痛风发作药物控制不好的病人,或者痛风石性关节炎的患者,还应该禁饮用含酒精的饮料。
第二、限制食用的食物,主要是嘌呤含量较高的动物性食品,比如牛肉、羊肉、猪肉和鱼类食品,含有较多果糖和蔗糖的食品,能够增加胰岛素的抵抗,对血尿酸的生成也有不利的影响,另外各种含酒精的饮料,这一类的食物都是要有控制的食用。
建议痛风患者多食用脱脂或者低脂的奶制品、鸡蛋,足量的新鲜蔬菜都是低嘌呤的食物,可以多进食,还要鼓励患者吃低血糖生成指数的谷类,比如燕麦等。
2020-05-18浏览
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