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煎鸡蛋的热量是多少
王小琪
营养科
主治医师
首都医科大学附属北京佑安医院
三甲
煎鸡蛋的热量主要是鸡蛋加上油的热量的总和。一般来讲,1个60克左右的鸡蛋可以产生90千卡的热量而煎1个鸡蛋如果用5克左右的油,那么油产生45千卡左右的热量。1个煎鸡蛋的热量就是135千卡左右。鸡蛋是非常好的蛋白质来源的食物,但煎鸡蛋的热量高于水煮鸡蛋的热量。故需要限制热量有需要补充蛋白质的人群建议食用水煮鸡蛋。
2023-11-25
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