肾衰竭的饮食食谱

肾衰竭患者的饮食比较严格，为了满足人体的营养要求需要选择优质低蛋白饮食，优质的蛋白包括鸡蛋、牛奶少吃豆类食物，如豆皮、豆腐等食物，如果尿素氮太高，就避免吃蛋白，肾衰竭患者需要限制糖的摄入，主食应该少吃。平日需要低钾、低磷饮食，平日应多补充维生素、钙、铁食物。如果患者尿酸高，建议少吃豌豆、菠菜等食物。