中风的人吃什么好

对于中风的患者要进行良好的饮食控制，首先要进行低盐低脂的饮食，要少吃腌制品，要多吃新鲜的蔬菜水果，吃一些少加工的食物。在吃肉方面可以多吃一些脂肪含量低的肉类，比如说如果没有过敏的情况，可以多吃牛羊肉或者鱼肉，像五花肉含脂肪的含量比较多，所以就不建议多吃。
如果是合并有糖尿病的患者，一定要定时定点进餐，要定量，积极的控制好血糖。如果有高同型半胱氨酸血症的病人，就更应该多摄入新鲜的蔬菜、水果，增加维生素的摄入。但是由于部分人还是跟基因有关，所以可能要长期服用维生素类的药物，当然一定要避免一些不良的生活方式，比如吸烟、饮酒等等。