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骨折什么不可以吃

谭挺生急诊外科副主任医师
广东省中西医结合医院三甲
由于辛酸辣刺激食物容易导致伤口瘙痒,甚至发炎感染等,故不可以吃酸辣等刺激性食物,例如酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头等,刺激性食物含有辣椒、韭菜、花椒等的食物,例如水煮牛肉、麻辣烫等。不能饮用的有酒、咖啡、浓茶等,酒精及咖啡因容易导致伤口愈合不良,浓茶影响钙质的吸收故而影响骨折愈合。另外由于羊肉、狗肉、虾、蟹等食物从中医角度认为属于发物,容易引起伤口发炎流脓等,也不宜食用。
2023-03-26
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