老人营养不良怎么办

老人营养不良可以采用如下种类方法：1.调整饮食。多选择麻山药、小米、薏米、茯苓、莲子、猴头菇、瓜茄类蔬菜、胡萝卜、红枣、橙子、金桔、鸡蛋、肝脏、益生菌酸奶、陈皮等养脾胃的食物。2.每天摄入三次主餐，三次加餐，多选择细软食物。营养不良的老年人消化吸收功能变差，少量多餐进食有利于补充营养，如可以选择肉末菜末粥、馄饨汤、瓜丝咸食、藕粉银耳汤等。3.多选择富含蛋白质的食品，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆腐等。肾脏功能正常的老年人，对蛋白质需要量可以按照1.5-2.0g/kg.d计算配餐，出现严重低蛋白血症的患者还需补充适量蛋白粉。4.蔬菜水果要充足。老年人出现咀嚼功能差时可以制作果蔬汁，使得食物体积变小，也有利于进食。果蔬含有丰富维生素、矿物质、膳食纤维，还有利于食欲改善、促进排便。