何首乌怎么食用

何首乌洗净，切片，晒干后称为生首乌。以黑豆煮汁搅拌蒸熟后称为制首乌。制首乌补益精血，生首乌润肠通便，制首乌常与熟地，当归，酸枣仁，枸杞，菟丝子等滋补肝肾药同用，生首乌常与肉苁蓉，当归，火麻仁等润肠通便药同用，用法为水煎服，首乌用量10-30克不等（根据个人体质不同），大便稀溏及咳痰患者不宜用，制首乌也可与滋补肝肾类中药制成药酒饮用。