脂肪肝的治疗主要是去除病因为主的综合治疗。肝脏脂肪含量超过5%称为脂肪肝。脂肪肝是由各种内因和外因造成的脂肪在肝内过度堆积，而引起的一组慢性肝脏疾病。
首先一定要排除其他原因造成的肝脏脂肪变性，需要排除酒精性肝病，药物性肝病，自身免疫性肝病以及是否合并乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染。如果是其他原因造成的脂肪肝，应该戒酒，停用可疑药物，治疗自身免疫性肝病以及乙肝和丙肝。
第2，养成良好的生活习惯和生活方式。如果肝功酶没有明显的异常，脂肪肝的患者可以积极地控制饮食，不吃零食，不吃含热量高的食物，如薯片、薯条、油炸食品，不喝可乐。
注意调整饮食结构，适当地吃蛋白质，多吃蔬菜水果，严格控制油腻食物的摄入，特别是各种奶油以及动物内脏。一定要加强体育锻炼，循序渐进地进行有氧运动，如慢跑、骑车、游泳。通过这些综合治疗将体重下降7%到10%。
第4适当的药物治疗。如果脂肪肝的患者转氨酶轻度升高，则不需要用药。如果转氨酶升高比较明显，达到2倍以上，个别患者谷丙转氨酶可以升高到5倍，这时候可以选择多烯磷脂酰胆碱、复方甘草酸苷、双环醇、水飞蓟素等药物来治疗。
首先一定要排除其他原因造成的肝脏脂肪变性，需要排除酒精性肝病，药物性肝病，自身免疫性肝病以及是否合并乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染。如果是其他原因造成的脂肪肝，应该戒酒，停用可疑药物，治疗自身免疫性肝病以及乙肝和丙肝。
第2，养成良好的生活习惯和生活方式。如果肝功酶没有明显的异常，脂肪肝的患者可以积极地控制饮食，不吃零食，不吃含热量高的食物，如薯片、薯条、油炸食品，不喝可乐。
注意调整饮食结构，适当地吃蛋白质，多吃蔬菜水果，严格控制油腻食物的摄入，特别是各种奶油以及动物内脏。一定要加强体育锻炼，循序渐进地进行有氧运动，如慢跑、骑车、游泳。通过这些综合治疗将体重下降7%到10%。
第4适当的药物治疗。如果脂肪肝的患者转氨酶轻度升高，则不需要用药。如果转氨酶升高比较明显，达到2倍以上，个别患者谷丙转氨酶可以升高到5倍，这时候可以选择多烯磷脂酰胆碱、复方甘草酸苷、双环醇、水飞蓟素等药物来治疗。