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痛风能吃莲花白吗

赵绵松风湿免疫科主任医师
首都医科大学附属北京世纪坛医院三甲复旦榜 A
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痛风是可以吃白莲花的。痛风是体内嘌呤代谢出现异常导致的尿酸堆积,尿酸的堆积是嘌呤代谢的最终产物。在痛风治疗过程中,最重要的是要做到饮食的控制,饮食的控制就是建议痛风患者少吃和不吃高嘌呤的食物。
这种高嘌呤的饮食,是在每100g的食物中含有嘌呤的量大于100mg的嘌呤,大于100mg嘌呤的食物绝大多数是海鲜类的制品,包括鳗鱼、鳝鱼、鲫鱼、刀鱼、鲍鱼,都是非常高嘌呤的食物。
至于问题中所说的莲花白,这是一种相对来说嘌呤含量比较低的食品,痛风患者是可以食用的。
2023-11-22
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