怀山药的功效

怀山药里面富含淀粉和蛋白质，可供时蔬也能够入药，能起到清热解毒，补脾胃亏损的作用，并且也能够治疗气虚衰弱，可以用于消化不良的患者。
怀山药中含有多种淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于脾胃消化，促进消化功能，是补脾胃的药物。山药中还含有很多的皂苷、黏液质，也具有润滑作用。因此它可以益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰咳以及相关疾病。
另外山药中含有黏液蛋白也能够起到降低血糖的功效，因此也可以用于缓解糖尿病的症状。总之，怀山药是药、食两用的物质，既可以用于时蔬也可以入药，具有多种功能。