预防大肠癌的方法

研究表明大肠癌的发病与高蛋白、高脂肪、低纤维素的饮食，特别是腌、熏、炸的食品有关，多吃红肉类以及加工肉类，也与大肠癌的发病相关，少运动、肥胖也已经明确与大肠癌发病相关，而多食用蔬菜、水果与大肠癌的发生呈负相关。大肠癌与食物中的纤维素含量呈负相关，摄入新鲜的蔬菜，特别是十字花科的蔬菜，还有新鲜的水果，与结直肠癌的发病危险度呈显著的负相关，且剂量的反应关系非常显著，所以能多吃富含膳食纤维的这些蔬果，对于预防结直肠癌有作用。
研究发现，部分微量元素与大肠癌的发生也密切相关，比如硒、钙、锌、铁与大肠癌的发生也呈负相关，一些研究表明，大肠癌患者的饮食中，上述微量元素的摄入明显不足。同时经常进行体育锻炼或者体力劳动的人，患大肠癌的危险程度也明显降低，所以以上都是预防大肠癌的方法。