手术后可以吃虾吗

虾中含有丰富的高蛋白，低脂肪。手术后的患者吃虾可以充分的补充体力，恢复精力，尤其可以将虾做成虾丸、虾块，和其他蔬菜食物一起进食，吸收更充分。但是虾和牛羊肉中还有丰富的花生四烯酸，花生四烯酸是形成炎症介质的前体。短时间内大量进食虾有可能会诱发炎症的发生，或者加重炎症的发生，所以手术后可以吃虾，但是一定要适量。