银耳和雪梨能一起煮吗

银耳和雪梨可以一起煮，是非常有名的药膳。银耳甘平，有补益肺气、养阴润燥的作用，银耳应当久煮久炖，胶质成分就炖煮出来，治疗病后的体虚以及肺虚的久咳，包括痰中带血的肺阴虚燥咳的现象，银耳也可以治疗大便的密结，以及对血压有调整的作用，可以软化血管。
雪梨甘、微酸而凉，入肺经和胃经，可以生津、润燥、清热、化痰，治疗热病伤津、烦渴以及热咳，两个药都可以治疗热咳，并且梨也可以治疗便秘，两个药物完全可以一起煮，久煮久炖才好。