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血压血糖高能吃冬瓜吗

赵宏伟心血管内科主任医师
中山大学附属第七医院三甲
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血压、血糖高是可以吃冬瓜的,冬瓜富含维生素,还有少量微量元素,主要作用是利尿排钠,所以对于原发性高血压经常食用具有显著作用,尤其冬瓜皮利尿作用更强,食用的时候不要抛弃,连皮熬汤,最后去皮吃瓤。
血压、血糖高不但可以吃冬瓜,还可以吃任意蔬菜,也就是说血糖、血压高对蔬菜是没有禁忌的,但是如果偏食冬瓜也会导致营养单一。对于高血压、高血糖患者,在饮食上是很受限制的,比如很多水果都含有糖分,所以食谱很窄,这样很多营养成分主要靠蔬菜来提供,而蔬菜同时具有降压降糖的品种确实不多,除了冬瓜还可以选择芹菜、苦瓜、丝瓜。尽管如此,低盐、低脂饮食仍然很重要。
2023-06-28
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