吃虾后多久可以吃水果

正常情况下，吃虾之后建议至少间隔两个小时以上再吃水果。从营养学的角度来讲，虾里面含有大量的蛋白质、钙离子，摄入体内之后一旦与水果之中的果酸结合，容易形成蛋白质沉淀。这种蛋白质沉淀会在肠道内堆积，容易出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等现象。所以建议间隔1~2个小时以上食用，这样不但可以吸收两种食物中的营养成分，又可以避免毒副作用的发生。