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高血压病人可以吃黑豆吗

赵宏伟心血管内科主任医师
中山大学附属第七医院三甲
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01:15
高血压病人可以吃黑豆,而且食用黑豆有很多好处。黑豆含有丰富的蛋白质,且属于低热量食物,所以不容易导致血脂升高。黑豆含有丰富的氨基酸,都是人体必需的,富含的不饱和脂肪酸可促进胆固醇代谢,防止动脉粥样硬化,对预防高血压和心脏病都有一定作用。常食黑豆有轻微降压作用,可以作为药物的辅助治疗。
黑豆中含有一定量的粗纤维,可以增加胃肠道蠕动,起到有效的排毒作用。黑豆中的钙、镁等矿物质还可以扩张血管和平滑肌,从而对高血压起到缓解作用,所以黑豆是高血压患者可以长期食用的食物。黑豆虽然有上述诸多好处,但是不能大量食用,否则会导致营养失衡。
2023-10-07
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