口腔溃疡考虑缺乏微量元素锌和维生素B2。缺乏锌口腔表现为地图舌、反复口腔溃疡等，维生素B2缺乏，口腔症状为唇干裂、口角炎、舌炎、口腔溃疡、口角糜烂等。儿童是锌缺乏的高发人群，所以预防锌缺乏病是重中之重，锌的每日供给量应达到0-6个月3mg，7-12个月5mg，1-10岁10mg，10岁以上15mg。
平时应提倡平衡膳食，避免挑食、偏食、吃零食的习惯，维生素B2存在于奶类、肉、蛋、豆类、谷类、根茎与绿叶蔬菜中，儿童每日需求量为0.4-1.8mg，如果运动量增强、能量消耗多时，需求量也随之加大，如果摄入动物性蛋白质与新鲜绿叶蔬菜不足，可以导致维生素B2营养不足，所以，如果出现维生素B2缺乏，需要口服补充维生素B2制剂。
平时应提倡平衡膳食，避免挑食、偏食、吃零食的习惯，维生素B2存在于奶类、肉、蛋、豆类、谷类、根茎与绿叶蔬菜中，儿童每日需求量为0.4-1.8mg，如果运动量增强、能量消耗多时，需求量也随之加大，如果摄入动物性蛋白质与新鲜绿叶蔬菜不足，可以导致维生素B2营养不足，所以，如果出现维生素B2缺乏，需要口服补充维生素B2制剂。