清补凉的功效与作用

清补凉包括多种不同的药物，如党参、沙参、麦冬、玉竹、百合、芡实、苡米、莲子、淮山、雪耳等。都是药性平和，或稍偏凉润，有健脾祛湿、益气养阴润肺之功效的药物，凉而能补，补而不燥，男女老少皆宜，特别适合久病体虚、脾胃虚弱、肺气亏虚，表现为胃口不好、大便稀烂、心慌心悸、少气懒言、口干舌燥的人，所以称为清补凉。可几种或多种药物配合，煲瘦肉汤或者鸡汤，也可以用于炖汤。