胆固醇高可以吃蛋白质粉，蛋白质粉本身就不会升高胆固醇，而且不会影响胆固醇的药物治疗。胆固醇高时一般通过调节饮食和药物治疗两方面来解决，具体如下：
1、调节饮食：严格低脂饮食，少吃油腻的食物，可以多吃新鲜的蔬菜、水果和牛奶等等，还有瘦肉、鱼肉，这些都可以吃，要限制总热量以及糖类的摄入，减轻体重对胆固醇有好处，要适度的体力活动、戒烟限酒，尤其是限制烈性酒的摄入。
2、药物治疗：如果胆固醇很高，除了食物控制以外，还要加上药物治疗，他汀类药物作为首选的药物，例如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等等，这类药物是针对胆固醇有效的药物，并且除了降血脂，还有稳定斑块、抗动脉粥样硬化的多重作用。如果肝功能正常，可以考虑应用他汀类药物。
1、调节饮食：严格低脂饮食，少吃油腻的食物，可以多吃新鲜的蔬菜、水果和牛奶等等，还有瘦肉、鱼肉，这些都可以吃，要限制总热量以及糖类的摄入，减轻体重对胆固醇有好处，要适度的体力活动、戒烟限酒，尤其是限制烈性酒的摄入。
2、药物治疗：如果胆固醇很高，除了食物控制以外，还要加上药物治疗，他汀类药物作为首选的药物，例如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等等，这类药物是针对胆固醇有效的药物，并且除了降血脂，还有稳定斑块、抗动脉粥样硬化的多重作用。如果肝功能正常，可以考虑应用他汀类药物。