霍斛的功效与作用

霍斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。在古代，霍斛又称米斛，是石斛中的极品，性味甘淡，微咸寒，归胃、肾，肺经。可以治疗阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明的症状。如果霍斛与麦冬、绿茶配伍，一起泡水喝，可以起到养阴清热、生津利咽的作用。而且霍斛可以煲汤，常常在汤料中加入白芍、大枣、瘦猪肉，对人体有益胃养阴止痛的作用，对于纳差的、脾胃功能不好的病人尤为适合。