长期用脑的人吃什么好

长期用脑的人应多吃以下食物：
1、坚果类，如核桃、松子、杏仁、花生等坚果类食物含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B和各种微量元素，能够抗氧化、清除氧自由基，具有补脑、健脑的作用，最适用于长期用脑的人使用。
2、高蛋白的食物，如奶制品、蜂蜜、燕窝、鸡蛋白等富含优质蛋白，对于保证脑细胞的能量供给十分重要，是维持大脑兴奋性的重要营养成分，适合用脑过度的人使用。
3、水果，如苹果、猕猴桃、火龙果、山竹等含有丰富的维生素B1和维生素B12，具有营养脑细胞的作用。此外，蔬菜、黑芝麻和一些谷类也适合长期用脑的人群食用。