IgA肾病是临床上常见的肾脏内科疾病,主要特点是肾脏病理中可以见到大量免疫球蛋白A沉积。临床表现有血尿、蛋白尿、水肿、高血压,严重的患者可以出现肌酐的升高,IgA肾病是亚洲人群血尿最常见的原因。IgA肾病的患者除了药物治疗以外,饮食以及生活方式的改变也十分重要。如果IgA肾病患者胃肠道功能良好,而且尿中蛋白不多,同时血中的肌酐也在正常的范围之内,可以吃火腿肠。
但如果IgA肾病的患者尿中存在大量的蛋白尿,吃火腿肠的时候就需要注意,因为火腿肠中含有很多蛋白质,特别是动物蛋白,摄入机体以后可以加重肾脏肾小球基底膜的损害,造成蛋白负荷性肾病,不利于IgA肾病患者的康复。同时火腿肠中含有大量的蛋白质,在机体容易代谢成肌酐,使原有的肌酐进一步升高,不利于IgA肾病患者的康复。
但如果IgA肾病的患者尿中存在大量的蛋白尿,吃火腿肠的时候就需要注意,因为火腿肠中含有很多蛋白质,特别是动物蛋白,摄入机体以后可以加重肾脏肾小球基底膜的损害,造成蛋白负荷性肾病,不利于IgA肾病患者的康复。同时火腿肠中含有大量的蛋白质,在机体容易代谢成肌酐,使原有的肌酐进一步升高,不利于IgA肾病患者的康复。

