发烧期间能吃的家常菜有哪些

在发热的时期，患者常常伴随有食欲下降，有部分的患者甚至有恶心、厌油等表现。因此在这个时期，给患者准备的饮食，应该以清淡、易消化饮食为主。通常可以给患者准备清粥辅以小菜，或者是咸菜等配料进食，另外还可以为患者在清粥中，适量的添加蔬菜以及肉沫，来均衡患者每日的营养，在食谱当中，可以给患者准备当季的蔬菜搭配瘦肉等进行清炒。在整个饮食的过程当中尽量避免油炸、煎以及爆炒等做法，通常应该采用蒸、炖、煮等方法为患者准备饮食，例如可以给患者准备清炒小菜、番茄炒鸡蛋、蚝油西兰花、凉拌秋葵等。