甘草可以替代炙甘草吗

甘草不能够代替炙甘草，因为甘草如果不加特殊声明，指的就是生甘草，也就是没有经过炒制的甘草。生甘草的药理作用和炙甘草还是有区别的，虽然生甘草与炙甘草都是同种药物，但是炮制方法不一样，药效也是不一样的。生甘草也就是平常所说的甘草，更加擅长于清热解毒，因为没有加蜜炒制过，所以清热、滋胃阴的作用更好一些。炙甘草是加蜜一起炒过的，味道更甜，所以对脾胃的滋养作用更好一些。如果把甘草用来调和诸药，也就是把不同的药物混合，药性能够起到最好的协调作用，通常是用炙甘草而不用生甘草。因为炙甘草中含有蜂蜜，能够更好的缓冲不同药物之间的矛盾，所以调和诸药也是用炙甘草。在很多情况下不能用生甘草来替代，这一点在临床上还是要引起注意。