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小儿急性胆囊炎与胆管炎吃什么食物比较好

徐海涛肝胆胰外科主任医师
哈尔滨医科大学附属肿瘤医院三甲
小儿急性胆囊炎与胆管炎要注意清淡饮食,做饭少放油盐,饮食上以低脂、高蛋白、高维生素为主,如鸡蛋、牛奶、鱼肉等,还包括生菜、西蓝花、橘子、草莓等新鲜的蔬菜水果。
患儿忌吃油炸、油煎、辛辣的食物,如炸鸡、辣味火锅等,炒菜宜用植物油,少食动物内脏、蟹黄、虾子、鱼子等含胆固醇高的食物;避免暴饮暴食,避免增加胆汁分泌及胃肠道负担。
2023-12-23
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