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吃橘子能喝牛奶吗
赵严
消化内科
主任医师
上海市第十人民医院
三甲
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01:30
吃橘子能喝牛奶吗?建议吃橘子之后不要马上喝牛奶,牛奶中含有丰富的蛋白质,而且对牛奶中的蛋白质消化率也是很高的。但是由于橘子中含有丰富的维生素C和果酸,吃完橘子之后如果马上喝牛奶,维生素C、果酸就容易和牛奶中蛋白质发生化学反应,导致牛奶中的蛋白凝固成块,严重影响蛋白的消化、吸收,同时还会加重腹胀、腹痛甚至拉肚子的情况。因此建议牛奶和橘子中间最好间隔一个小时,这样才能够保证牛奶和橘子的营养分别可以被充分利用,而不至于导致二者一起进服影响了牛奶的消化、吸收,还出现不适的临床症状。
2023-06-24
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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