细菌性食物中毒根据病原体不同，表现出的临床症状有很大区别。部分患者会以胃肠系统症状为主要表现，部分患者会以神经系统症状为主要表现。一般情况下，胃肠型食物中毒最为常见。
一、典型症状
1、胃肠型食物中毒：胃肠型食物中毒的典型表现是腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，病情较为严重的患者可能会有吐胆汁、黏液便、血便症状出现。
2、神经型食物中毒：神经型食物中毒的典型表现是头晕、头痛、眩晕、四肢乏力、神志不清、视力模糊、复视、眼肌瘫痪、呼吸困难、咽肌麻痹等。
二、其他症状
1、胃肠型食物中毒：有部分病情较为严重的患者，可能会诱发全身性症状，例如畏寒、发热、乏力、头痛等。
2、神经型食物中毒：有少部分神经型食物中毒患者会以消化系统异常为主要表现，临床常见腹胀、便秘，极少数患者会出现腹痛、腹泻症状。
一、典型症状
1、胃肠型食物中毒：胃肠型食物中毒的典型表现是腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，病情较为严重的患者可能会有吐胆汁、黏液便、血便症状出现。
2、神经型食物中毒：神经型食物中毒的典型表现是头晕、头痛、眩晕、四肢乏力、神志不清、视力模糊、复视、眼肌瘫痪、呼吸困难、咽肌麻痹等。
二、其他症状
1、胃肠型食物中毒：有部分病情较为严重的患者，可能会诱发全身性症状，例如畏寒、发热、乏力、头痛等。
2、神经型食物中毒：有少部分神经型食物中毒患者会以消化系统异常为主要表现，临床常见腹胀、便秘，极少数患者会出现腹痛、腹泻症状。