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枪鱼的营养价值及功效

刘新发呼吸内科副主任医师
河北省中医院三甲
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枪鱼肉低脂肪、低热量,含有优质的蛋白质和其它营养素。
枪鱼肉是女性美容、减肥的健康食品,枪鱼肉能够保护肝脏和强化肝脏功能,还能够防止动脉硬化,动脉硬化是中老年人生命的威胁,食用枪鱼肉可以降低血脂、疏通血管,有效的预防动脉硬化。
枪鱼肉能够激活脑细胞,枪鱼中含有丰富的DHA,经常食用有利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。
枪鱼肉还能够有效的预防缺铁性贫血,铁是人体内不可缺少的一种元素,枪鱼含有丰富的铁和维生素B12,易被人体吸收,经常食用能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。
另外枪鱼肉还有提供人体所需的氨基酸,促进人体新陈代谢的功效。
2020-09-30
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