食道癌忌口什么

对于食道癌的病人来说，应该忌口辛辣刺激性的食物，比如不要饮酒，不要生吃姜、蒜、葱等食物，以免对病人的食道黏膜产生进一步的刺激。食道癌的病人也不要吃粗和硬的食物，不要吃黏性的食物，比如不能吃黏豆包、年糕之类的食物，也不能吃苞米、大碴子之类的食物。
食道癌病人的饮食要注意新鲜和清淡，不要吃过于油腻的食物，不要吃油炸的、烧烤的和腌制类的食物，不要一次性的暴饮暴食。要注意少食多餐的原则，既能保证病人充足的营养，又不要过多的加重病人胃肠道的负担。